你的休闲农业可以做到独一份吗?
日期:
2020-10-30
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目前休闲农业已不再是单纯的农业概念,如果再用传统的农业思维做休闲农业,想要盈利自然是难上加难。休闲农业走不出自己的个性就得不到长远发展,那么休闲农业如何才能做到独一无二呢?


市场区位放在首位

休闲农业首先要注重市场,其次才是注重资源,因为除非乡村本身就是具有独特吸引力的景区,或者依托有吸引力的景区,一般情况下乡村资源大都是同质化的,尤其是相对于区域性中心城市,甚至文化风俗、风情、风味和风物都是一样的,而这“四风”恰恰是城里人所孜孜以求的。因此市场区位很重要,做休闲农业一定要注重市场区位:大城市周边比小城市周边好,东部发达区域比西部欠发达区域好。只有根据不同的市场和人群来生发创意,并结合农业定制带有乡村味道的休闲农业产品,才能做好休闲农业。


用产品塑造品牌

休闲农业的发展,要增强休闲产品异质性,丰富区域品牌内容。如在观光型、娱乐型、度假型为主的休闲内容基础上,不断增强体验型、购物型、科教型、疗养型等休闲产品的开发与建设,使得同一地区的休闲产品内容丰富多彩,令人流连忘返。整合休闲农业之外的旅游产品或产业资源,构建精品旅游线路等。


延长产业链

发展休闲农业要以农业为基本依托,通过产业联动、产业集聚、技术渗透、体制创新等方式,将资本、技术以及资源要素进行跨界集约化配置,使农业生产、农产品加工和销售、餐饮、休闲以及其他服务业有机地整合在一起,使得农村一二三产业之间紧密相连、协同发展,最终实现农业产业链延伸、产业范围扩展和农民增加收入。延长产业链,建设休闲农业综合体要坚持一二三产业各领域全面拓展,构建整合农业全产业链目标体系、农业科技支撑体系、现代农业经营体系,打造农业生产、农产品加工、农业科技、农业旅游、农业文化融合发展的有机体。同时,可以在经营休闲农业项目时,引入房地产的经营思维,从产品规划、景区服务、营销推广等方面进行地产化运作,形成房地产、旅游、农业跨界新产业休闲农业综合体。


用文化做差异

作为古老的农业大国,我国农业文化源远流长,从村落建筑到农田果园,从生产方式到生活习俗,这些资源随处可见,休闲农业承载着乡村文化,乡村文化影响着休闲农业。休闲农业=的农产品从田间地头到厨房餐桌,要想卖得多、卖得贵、卖得持久,就一定要借重文化的力量,食在当地,食在当季,购在产地,让农产品增值销售。因此,挖掘、打造、提炼和传播乡村产业文化价值成为创建品牌的必需。可结合资源禀赋、人文历史和产业特色,挖掘农村文化,提升休闲农业和乡村旅游的文化软实力和持续竞争力,做好中国重要农业文化遗产发掘保护认定和传承利用工作。

同时在休闲农业文化开发过程中,要处理好传承与创新的关系,传承就是把农村传统文化原貌呈现出来,创新是指在休闲农业开发中加入新时代的内容。当然不能因为经济利益而破坏文化,降低文化格调,寻求低级趣味。应该要形成文化与经济互相促进的良好格局。


坚持创新发展

休闲农业作为新产业新业态。面对高度竞争的现代市场,如何做好产业,要抛弃陈旧观念模式,有的要从零做起,休闲农业没有成熟的系统模式和经验,因此特别需要创新创意发展。大胆借鉴、叠加、互补和融合其他行业的优秀思想、资源、技术、模式和方法,从而催生出全新的产业、品类(产品)或者营销思路,获得竞争优势,实现突破。


正确发挥政府作用

在休闲农业发展中正确发挥政府的作用,建立标准化的准入和激励机制。对破坏资源环境、经营不规范、有损区域品牌形象的企业实行严格监管和治理。对富有创新意识、有利于区域品牌倡导的企业给予土地、融资等方面的政策支持。要加大行业标准制修订和宣贯力度,发挥社会组织作用,完善管理服务体系,加强诚信教育、服务考核和安全宣传教育。