当下森林康养已成为一种时尚的休闲养生方式,一种属于大健康产业的新兴产业。森林康养是应对老龄化、亚健康等社会问题的有效办法,更能在中国乡村振兴的路上找到一条“不砍树也致富”的路径。
国家林业和草原局等四部门联合印发的《关于促进森林康养产业发展的意见》中确立了我国将大力发展森林康养产业、提升国民健康度的指导方针。越来越多的人认识到,良好生态环境对人的身心健康和人类可持续发展具有重要意义。森林康养的需求不断攀升,但优质的森林康养产品的供给无法及时跟上。目前,中国森林康养产业高质量服务的要求与管理能力不足、人才缺失的现状存在矛盾。
森林康养是森林康养是指把优质的森林资源与现代医学和中医等传统医学有机结合,开展森林康复、疗养、养生、养老、休闲等一系列有益人类身心健康的活动。
森林康养产业包括森林康复、疗养、养生、养老、休闲、健身、教育、旅游及康养环境培育和森林康养产品研发生产等新兴健康产业,是以林业为主体,涉及农业、工业、旅游、商业、医药、养老、体育和健康服务等相关产业,是大生态与大健康、大旅游相融共生的新业态。那么我们要发展森林康养产业,应当怎么做呢?
建立森林康养标准体系。建立健全森林康养基地申报、建设、服务、管理、产品等方面的技术规范,制订森林康养发展生态环境、场地设施、服务管理、人才培养和监督管理的标准,推动森林康养产业发展规范化、智能化、产业化。
优化森林康养环境。遵循森林生态系统健康理念,科学开展森林抚育、林相改造和景观提升,丰富植被的种类、色彩、层次和季相。结合功能布局,有针对性地营造、补植具有康养功能的树种、花卉等植物。着力打造生态优良、林相优美、景致宜人、功效明显的森林康养环境。
完善森林康养基础设施。依托已有林间步道、护林防火道和生产性道路建设康养步道和导引系统等基础设施,充分利用现有房舍和建设用地,建设森林康复中心、森林疗养场所、森林浴、森林氧吧等服务设施,做好公共设施无障碍建设和改造。争取相关部门支持,将森林康养公共基础、健康养老等设施建设纳入当地基础设施建设规划。
丰富森林康养产品。以满足多层次市场需求为导向,着力开展保健养生、康复疗养、健康养老、休闲游憩等森林康养服务,提供多样化、多层次的特色森林康养产品,积极发展森林浴、森林食疗、药疗等服务项目。充分发挥中医药特色优势,大力开发中医药与森林康养服务相结合的产品。推动药用野生动植物资源的保护、繁育及利用。加强森林康养食材、中药材种植培育,森林食品、饮品、保健品等研发、加工和销售。依托森林生态标志产品建设工程,培育一批特色鲜明的优质森林康养品牌。
建设森林康养基地。依据林业、健康、卫生、养老等法律法规和政策规定,建立健全森林康养基地建设标准,推进森林康养基地建设。基地建设要选址科学安全、功能分区合理、建设内容完整、特色优势突出。按照“环境优良、服务优质、管理完善、特色鲜明、效益明显”的要求,创建一批国家级和省级森林康养基地,发挥示范引领作用。建立森林康养基地质量评价和动态管理制度。
繁荣森林康养文化。传承和挖掘具有地域特征、民族特色的森林文化、历史文化,充分发挥文化资源对森林康养的提升作用,开发森林康养与文学、音乐、传统文化等结合的康养产品。注入乡土情结和地标特色元素,开展传统文化研修,强化自然教育,弘扬森林生态文化,推广森林康养理念。提高对尊重自然、回归自然生活方式的认识,倡导健康生活理念。
提高森林康养服务水平。森林康养产业的标准化服务是形成品牌的基础,只有在人员、产品、服务内容和质量方面都有标准,顾客才能消费得更放心,森林康养产业发展才能更加长远。因此要完善服务标准和技术规范,加强标准实施和监督管理。引进先进经营理念,探索运用连锁式、托管式、共享式、职业经理制等现代经营管理模式,提升运营能力和管理水平。加强从业人员职业技能培训,提高服务品质。开展森林康养环境监测,实时发布生态及服务数据。加强安全防护和引导,强化应急处置,确保安全运营。